INVOLTINI DI MELANZANE



INGREDIENTI: 

-melanzane 
-prosciutto cotto
-sottilette


PREPARAZIONE:
Prendiamo le melanzane e le tagliamo a fette per la lunghezza e adagiamo su carta forno un pizzico di sale e olio  e mettiamo a cuocere in forno per 10 minuti , poi le le farciamo con un po' di prosciutto una sottiletta (oppure a piacimento ) arrotoliamo e chiudiamo con uno stuzzicadente e serviamo calde o fredde come preferiamo e buon appetito!!!

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