INGREDIENTI:
-250g di farina
- 100g di burro
125 ml di latte
-2 uova
-2 mele
-70 g di zucchero
- mezza bustina di lievito per dolci
- succo di limone
PREPARAZIONE:
Sbucciamo le mele e le tagliamo a pezzetti , una meta' la tagliamo a lamelle sottili e le lasciamo in una ciotola con il succo di limone , nel frattempo in una ciotola sbattiamo le uova con lo zucchero il burro e il latte poi aggiungiamo la farina e il lievito e poi aggiungiamo le mele a pezzetti .
Prepariamo la teglia per muffin e i pirottini di carta poi mettiamo per ogni pirottino due cucchiai di impasto e lo finiamo con qualche fettina di mela , poi inforniamo a 180° per 15-20 minuti e poi buona colazione o buona merenda o semplicemente buona dolce pausa .
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