GUACAMOLE

 

Buon pranzo amici ig!! Come procede la vostra estate? Qui ancora caldo e allora piatti freschibe veloci, fette di pane tostate leggermente salsa #guacamole fettine di #avocado
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INGREDIENTI:

-1 avocado

-1 lime

- 1 scalogno 

-2 pomodori 

-sale q.b.

- olio q.b.

- pepe q.b.

- peperoncino q.b.

Puliamo l avocado lo facciamo a cubetti , spremiamo il lime e uniamo all'avocado schiacciandolo e riducendolo in poltiglia poi saliamo a piacere pepiamo e se amate il piccante aggiungete un po' di peperoncino , tagliate uno scalogno fine fine e i pomodori a cubetti aggiungiamo al composto e via serviamo !