MONOPORZIONE GOLOSA (senza cottura )

 

Buon lunedì buon inizio settimana e buon San Lorenzo #buononomastico al mio bimbo piccolo #lorenzo auguri a tutti i Lorenzo e Lorenza del mondo

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Oggi il fretellone Sebastiano ha preparato questa monoporzione con base di biscotti e panna e mirtilli apposta per festeggiare il fratellino che manco a dirlo l ha divorata 😋😋😋

INGREDIENTI:

per la base :

-150 g biscotti secchi 

-40g di burro

per la crema:

-100 ml di panna da montare 

100 ml di mascarpone 

- 20g di zucchero a velo

- mirtilli 

PREPARAZIONE:

 - tritiamo i biscotti uniamo  il burro fuso in un coppa pasta mettiamo una parte di biscotti schiacciamo bene mettiamo in frigo , prepariamo la crema montiamo la panna poi a parte il mascarpone lo incorporiamo allo zucchero poi uniamo da sotto a sopra la panna al mascarpone zuccherato , prendiamo dal frigo il coppapasta mettiamo due bei cucchiai di crema , con molta attenzione togliamo dal coppa pasta la nostra monoporzione decoriamo con mirtilli o frutta fresca mettiamo a riposare in frigo qualche ora e poi serviamo !